鱼头泡饭的做法 最正宗的做法窍门视频教程大全集

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鱼头泡饭的做法 家常最正宗的做法
【资料名称】实体鱼头泡饭视频

鱼头泡饭据说是湖北菜大师研发的一道创新菜
既有红煨甲鱼的影子，也有鱼头泡饼的基因。
鱼头经过长时间的煨制，鱼肉软烂汤汁浓郁，点火上桌，一直保持滚烫的温度。
鱼头泡饭，这道从鱼头泡饼演变过来了一道新菜
这两年开始流行，并且风头正猛，那鱼头泡饭是怎么回事呢？
大师们也借鉴了粤菜浓汤的做法进行了大胆的改良
将煨鱼头的汤汁浇在刚刚煮好的米饭上，将二者有机地结合起来
米饭的甜香和鱼汤混合迅速燃爆味蕾，泡饼瞬间就被甩了几条街。
鱼头泡饭口味偏辣，类似黄焖的一种做法。
鱼头泡饭的口味是咸鲜微辣，汤汁浓稠，味美鲜香，颜色偏黄。
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